Kipang Pulut Ita Pasaman Buka Kafe, Nasi Perang Padri Jadi Primadona
Editor : Meza g.n
Pasaman, (JMG) – Wakil Bupati Pasaman Sabar AS membuka resmi berdirinya kafe Kipang Ita yang berdiri di taman Wisata Equator Bonjol Kamis 16 Juli 2022.
Berkat tangan dingin dan kesungguhan Zainal pemilik usaha Kipang Pulut Ita akhirnya ia membuka Kafe baru di objek area objek wisata museum Tuanku Imam Bonjol.
Kafe baru ini diberi nama Zero deqress World atau titik Nol Derajat
Zainal mengatakan, Kafe ini nanti akan buka mulai dari Jam 6 Pagi sampai jam 10 malam. Sementara untuk menu andalan adalah Kipang Pulut, dan nasi perang Padri.
Ada keunikan dalam menu Nasi Perang padri ini dimana gulai yang disajikan tidak ada yang di masak menggunakan Minyak Goreng. Semuanya dimasak dengan panggang katanya.
Yang lebih menarik di kafe ini iyalah cara memasak karena di sajikan dalam keadaan terbuka, artinya pengunjung bisa secara langsung melihat dapur dan proses memasak atau pembuatannya.
Adapun menu yang disajikan dalam kafe Titik Nol Derajat ini :
Katupek Gulai Cancang, Katupek Gulai Paku, Katupek Kalio jengkol, soto Medan ala katulistiwa, nasi perang Padri tuanku Imam Bonjol. Gado gado, nasi goreng equator dan aneka minuman. (Gani)